Dimension Flo

Un autre regard, une autre vision du monde, bienvenue dans la dimension de Flo !

l’horizon des gourmets

Pour tous les gourmets qui, comme moi, aiment élargir leurs horizons, ce petit coin de ma dimension est réservé à la cuisine : recettes, astuces, découvertes…

Une recette ultra facile pour des cookies croustimoelleux à tomber

Une recette ultra facile pour des cookies croustimoelleux à tomber

Posté le 13 mars 2017

Un cookie américain réussi, c’est un biscuit croustillant sur les bords, moelleux à l’intérieur, bien chocolaté et au bon goût de beurre. Voici une recette très simple qui me fait réussir mes cookies à tous les coups. Souvent, je trouve les vrais cookies beaucoup trop grands, quand j’ai juste envie de m’offrir un petit plaisir. Voilà pourquoi je vous propose de...

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Des pommes pour affronter l’hiver ? Une recette de boisson chaude et parfumée !

Des pommes pour affronter l’hiver ? Une recette de boisson chaude et parfumée !

Posté le 16 février 2017

En cette période hivernale, où le vent glacial nous transperce jusqu’à l’os… Bon, oui, OK, il a fait jusqu’à 15 degrés hier et mon affaire d’hiver, ça ne marche pas trop. Cela dit, toi, noble lecteur qui me lis, peut-être découvres-tu cet article en 2018, alors que le réchauffement de la planète a provoqué une catastrophe climatique qui nous a brusquement plongés...

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[recette] Muffins citron coco ultramoelleux

[recette] Muffins citron coco ultramoelleux

Posté le 24 janvier 2017

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande ultra rapide, très très facile à réaliser, bon marché et délicieuse ! Que demander de mieux ? Ces petits muffins, croustillants sur le dessus, incroyablement moelleux à l’intérieur et très parfumés assureront la réussite absolue de tous vos thés entre copines. Entre copains, ça marche aussi ! Ingrédients pour 4...

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Mes truffes en chocolat maison : difficulté minimum pour plaisir maximum

Mes truffes en chocolat maison : difficulté minimum pour plaisir maximum

Posté le 24 décembre 2016

Chaque année à Noël, on achète pour offrir des chocolats à des prix exorbitants. Pourtant, faire ses truffes maison est l’une des choses les plus simples au monde. Nul besoin d’être un grand pâtissier, il faut juste ne pas avoir peur de se salir les mains et posséder une bonne dose d’imagination pour inventer tous les ans de nouvelles variantes. Cette année, j’ai...

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Le cheesecake, une recette américaine à la mode et mille fois renouvelable

Le cheesecake, une recette américaine à la mode et mille fois renouvelable

Posté le 15 novembre 2016

Parce que ce gâteau qui nous vient tout droit des Etats-Unis fait des ravages par chez nous et parce qu’il faut bien l’avouer, il est particulièrement bon, je vous propose ma recette du fameux cheesecake. Notez que sur internet, on le trouve écrit cheesecake, cheese-cake, cheese cake et même parfois, chez certains puristes du français, gâteau au fromage. Notez aussi...

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